40 Bisnis Kuliner, Modal Kecil Menjanjikan Untung Besar
Banyak yang berpendapat bisnis kuliner tidak akan ada habisnya. Penasaran dan tertarik untuk mencobanya? Di bawah ini adalah 40 ide bisnis kuliner yang bisa Anda coba dengan potensi keuntungan sangat besar!
sumber: istockphoto
Bisnis Kuliner yang Menjanjikan
1. Katering Sehat
Tidak bisa dimungkiri bahwa kesadaran masyarakat terhadap kesehatan sudah semakin tinggi. Hal ini membuat produk-produk yang menawarkan khasiat dalam bidang kesehatan semakin digemari.
Tidak ketinggalan juga dengan usaha dalam bidang katering. Dalam menjalankan bisnis kuliner ini, Anda bisa melakukannya dengan menyiapkan paket makanan sehat selama satu bulan.
Tentu Anda perlu menonjolkan aspek kesehatan seperti pemilihan bahan baku, rendah kalori dan berbagai hal lainnya.
2. Katering Mahasiswa
Mahasiswa merupakan potensi pasar yang cukup potensial. Dalam bisnis kuliner ini, tentu Anda menarget mahasiswa yang tidak tinggal bersama orang tua mereka.
Anda bisa bekerja sama dengan asrama kampus ataupun organisasi mahasiswa untuk mendapatkan pelanggan. Bisa Anda bayangkan berapa keuntungan yang didapat jika dalam satu bulan mampu menyediakan katering untuk 100 mahasiswa saja?
3. Katering Kantor
Bisnis kuliner di bidang katering yang juga sangat menjanjikan adalah untuk areal perkantoran. Hal ini dikuatkan dengan masih banyak karyawan yang tidak sempat menyiapkan bekal untuk dibawa ke tempat kerja.
Bisnis ini juga bisa Anda jalankan dengan menjalin kerja sama dengan kantor yang memberi fasilitas makan siang pada karyawan. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan banyak pesanan katering hanya dari satu klien saja.
4. Katering Pesta
Sudah bukan rahasia lagi jika katering pesta merupakan satu dari sekian bisnis kuliner paling menguntungkan. Dalam satu kali acara saja, Anda bisa mendapatkan untung hingga jutaan rupiah.
Anda bisa memberikan layanan katering untuk berbagai pesta seperti lamaran, pernikahan, ulang tahun, arisan dan sebagainya. Dapat Anda lihat bahwa target pasar dari bisnis ini cukup luas.
5. Menu Aqiqah
Akikah merupakan hal yang tidak asing bagi umat Islam. Di balik kesakralannya, akikah merupakan kesempatan untuk menjalankan bisnis kuliner dengan potensi keuntungan yang sangat besar.
Sebab semua anak dalam keluarga muslim pasti akan melakukan akikah. Sehingga Anda tidak perlu khawatir akan kehabisan pelanggan dalam jangka waktu tertentu.
6. Cake Ulang Tahun
Kue merupakan hal yang harus ada dalam perayaan ulang tahun. Oleh karena itu, Anda bisa memanfaatkan kesempatan ini untuk menjalankan bisnis kuliner dengan potensi keuntungan luar biasa.
7. Parsel Kue Kering
Pemberian parsel berupa kue kering merupakan hal yang sering dilakukan oleh masyarakat Indonesia. Hal ini bisa Anda jadikan sebagai peluang untuk memulai bisnis kuliner.
8. Parsel Dessert Box
Selain kue kering, Anda juga bisa membuka usaha bisnis kuliner berupa parsel dessert box. Apalagi dessert box merupakan makanan yang sedang naik daun dalam beberapa tahun terakhir.
Parsel berisi dessert box juga cocok untuk berbagai keperluan. Bukan hanya pemberian pada hari besar seperti lebaran atau natal, namun dessert box juga bisa dijadikan parsel pada acara lainnya.
9. Kuliner Khas Daerah
Anda tinggal di daerah yang memiliki makanan khas tertentu? Maka jangan lewatkan kesempatan tersebut untuk memulai bisnis kuliner! Sebab menjual makanan khas terbukti menjadi usaha di bidang kuliner yang sangat menjanjikan.
Bagi Anda yang merantau juga bisa menjalankan bisnis ini. Justru biasanya makanan khas daerah akan memiliki banyak pelanggan ketika dijual di daerah lain.
10. Spesialis Makanan Jepang
Salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar di seluruh dunia adalah makanan Jepang. Mulai dari sushi, ramen, teriyaki hingga berbagai jenis makanan Jepang lainnya sudah sangat terkenal hingga ke manca negara.
Maka tidak ada salahnya jika Anda membuka bisnis kuliner dengan tema makanan Jepang. Apalagi jika Anda bisa menyajikan makanan Jepang dengan cita rasa yang otentik, pasti akan mendapatkan banyak pelanggan.
11. Spesialis Makanan Italia
Makanan Italia seperti pizza ataupun spaghetti telah menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Karena itulah memulai usaha kuliner dengan tema makanan Italia cukup menjanjikan dan memberi banyak keuntungan.
12. Spesialis Makanan Timur Tengah
Banyak masyarakat Indonesia yang cocok dengan cita rasa masakan dari timur tengah. Dengan begitu, Anda tidak perlu repot mencari pelanggan jika memulai bisnis kuliner dengan nuansa khas timur tengah.
13. Spesialis Makanan Korea
Budaya Korea memang tengah menjamur di Indonesia. Bukan hanya dari sisi hiburan, namun kuliner Korea mulai dari makanan ringan hingga berat juga mulai digemari masyarakat.
Tingginya minat terhadap makanan dari Negeri Ginseng ini bisa Anda gunakan untuk memulai bisnis kuliner. Tidak perlu khawatir jika Anda tidak tahu cara membuat makanan Korea karena sekarang sudah tersedia banyak tutorial di internet.
14. Makanan Serba Vegan
Tren gaya hidup vegan atau tidak makan daging sedang mengalami kenaikan. Jika Anda berniat untuk membuka usaha yang hanya menyediakan menu vegan atau vegetarian, maka sekarang adalah saatnya!
15. Grill Meat All You Can Eat
Semua pencinta daging pasti senang dengan konsep all you can eat. Karena itulah, saat ini restoran daging dengan konsep all you can eat semakin banyak dan mudah ditemui.
Meski memiliki konsep all you can eat, Anda tidak perlu khawatir dengan potensi kerugian. Selama Anda bisa melakukan manajemen dengan baik, bisnis kuliner yang satu ini akan memberi Anda keuntungan yang sangat besar.
16. Dimsum All You Can Eat
All you can eat selalu menjadi konsep restoran yang disukai oleh banyak orang. Maka tidak salah jika bisnis kuliner dengan konsep ini mulai diadopsi pada kuliner lain termasuk dimsum.
Di satu sisi hal ini tentu disambut baik oleh para pencinta dimsum. Karena itulah, Anda bisa menjadikan ide ini untuk memulai bisnis kuliner.
17. Bakso All You Can Eat
Hampir semua orang Indonesia suka dengan bakso. Apalagi jika menggunakan konsep all you can eat sehingga bisa mengambil bakso dalam jumlah banyak tanpa memperhitungkan harga.
Strategi untuk menjalankan bisnis kuliner adalah dengan memberikan batasan berupa mangkok. Oleh karena itu, Anda tidak perlu khawatir pelanggan akan mengambil ratusan bakso dalam satu kali makan sehingga membuat Anda merugi.
18. Warmindo
Warmindo atau warung makan indomie tidak pernah kehabisan pelanggan. Ini merupakan bisnis kuliner yang sering diremehkan padahal bisa memberikan Anda omset jutaan rupiah setiap harinya.
19. Angkringan
Di kota mana saja Anda berada, hampir setiap angkringan selalu ramai pelanggan. Maka tidak salah jika Anda mempertimbangkan untuk membuat bisnis kuliner ini di tempat Anda.
20. STMJ
STMJ merupakan minuman penuh khasiat yang digemari banyak orang. Selain mencari khasiatnya, biasanya orang-orang minum STMJ sambil berkumpul pada malam hari.
Jika Anda ingin membuka bisnis kuliner ini, maka kami sarankan untuk menyediakan makanan pelengkap sampingan. Contohnya seperti roti bakar, kacang hingga camilan modern seperti kentang goreng.
21. Nasi Kucing
Anda pernah dengar nasi kucing? Kuliner yang satu ini digemari karena memiliki harga terjangkau dan porsi yang cukup. Anda bisa menjalankan bisnis kuliner nasi kucing dengan membukanya pada malam hari serta menyiapkan berbagai sate sebagai pelengkap.
22. Bubur Kacang Hijau
Penjual bubur kacang hijau bisa Anda temukan hampir di setiap kota di Indonesia. Hal ini menunjukkan bahwa minat terhadap kuliner yang satu ini cukup tinggi.
Jika Anda ingin memulai bisnis kuliner bubur kacang hijau, Anda bisa melakukan branding yang unik untuk menarik minat calon pelanggan.
23. Bubur Ayam
Bubur ayam adalah satu satu menu wajib untuk sarapan. Karena itulah bisnis kuliner yang satu ini selalu memiliki pelanggan di mana saja Anda menjalankannya.
24. Susu Kurma
Salah satu minuman yang masih jarang ditemui padahal memiliki potensi keuntungan cukup menjanjikan adalah susu kurma. Selain penuh khasiat, susu kurma juga nikmat dan bisa menjadi pengganjal perut.
Tidak perlu ragu jika Anda ingin memulai bisnis kuliner susu kurma. Anda bisa mencari penyedia kurma kiloan untuk mendapatkan bahan baku berkualitas sehingga cita rasa susu kurma disukai oleh banyak pelanggan.
25. Aneka Kopi
Dalam beberapa tahun terakhir, bisnis kuliner berupa kedai kopi memang sedang ramai. Anda bisa stand out dan mendapatkan perhatian pelanggan dengan menyediakan kopi dengan berbagai varian yang unik dan belum dijual di tempat lain.
26. Aneka Jus
Semua orang percaya bahwa jus merupakan minuman yang enak serta menyehatkan. Hal inilah yang membuat bisnis kuliner berupa menjual jus menjadi favorit banyak orang karena bisa memberikan banyak penghasilan.
27. Salad Buah
Selain jus, kuliner yang memanfaatkan buah sebagai bahan utama adalah salad buah. Sama seperti jus, bisnis kuliner ini juga cukup menjanjikan sebab banyak orang yang mencari salad buah karena selain nikmat juga bermanfaat bagi tubuh.
28. Soto Lamongan
Salah satu soto yang sudah terkenal hingga ke berbagai daerah di Indonesia adalah soto lamongan. Jika Anda adalah pecinta soto, maka membuka bisnis kuliner berupa soto lamongan merupakan pilihan yang tepat.
29. Soto Betawi
Soto betawi memiliki keunikan tersendiri yang berbeda dari soto lainnya. Tidak ada salahnya jika Anda menjalankan bisnis kuliner ini karena penggemarnya cukup banyak dan ada di hampir setiap daerah.
30. Coto Makassar
Makanan yang berasal dari Pulau Sulawesi ini sangat digemari di berbagai daerah. Jika Anda berasal dari Makassar, pasti setuju jika kami mengatakan bisnis kuliner menjual coto makassar akan mudah mendapatkan pelanggan.
31. Aneka Sambal
Anda keliru jika beranggapan bahwa bisnis kuliner hanya tentang makanan berat atau ringan. Sebab ternyata sambal juga merupakan salah satu bisnis yang populer dan sangat menjanjikan.
Apalagi mengingat masyarakat Indonesia yang sangat senang menggunakan sambal sebagai pelengkap berbagai makanan. Karena itulah Anda tidak akan kesulitan memasarkan sambal di Indonesia.
32. Bawang Goreng
Selain sambal, masyarakat Indonesia juga gemar menggunakan bawang goreng untuk berbagai menu. Maka tidak salah jika beranggapan bisnis kuliner berupa bawang goreng bisa memberi keuntungan yang cukup besar.
Bisnis ini bisa Anda jalankan dengan model B2C yaitu menjual secara langsung ataupun B2B dengan menjual kepada penjual.
Menjual kepada penjual memang mengharuskan Anda mematok harga lebih murah, hanya saja mereka akan membeli langsung dalam jumlah banyak.
33. Nasi Kepal
Di zaman serba cepat seperti sekarang, banyak orang yang enggan membuang banyak waktu bahkan hanya untuk makan. Oleh karena itu, nasi kepal merupakan salah satu bisnis kuliner yang cukup menjanjikan di masa sekarang.
Sebab proses pembuatan hingga makan nasi kepal cukup cepat. Hal ini akan memudahkan banyak orang untuk menghemat waktu makan mereka dan segera melakukan kegiatan lainnya.
34. Ayam Krispi Aneka Bumbu
Ayam krispi memang menjadi salah satu kuliner yang hampir bisa Anda temui di mana saja. Mulai dari restoran mewah hingga pinggir jalan menyajikan ayam krispi sebagai menu mereka.
Untuk menarik pelanggan, Anda bisa menjalankan bisnis kuliner ini dengan bervariasi pada bumbu pelengkapnya. Anda bisa memberikan bumbu keju, mentai, teriyaki dan berbagai bumbu lainnya untuk membuat ayam krispi yang unik dan disukai.
35. Aneka Gorengan
Menjadi salah satu makanan yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia, bisnis kuliner gorengan tidak boleh Anda lewatkan. Meski terkesan sederhana, namun kenyataannya bisnis ini bisa memberi Anda omset jutaan rupiah dalam beberapa hari saja.
36. Martabak / Terang Bulan
Di mana saja Anda berada, pasti pernah melihat penjual martabak. Hal ini merupakan bukti bahwa martabak atau terang bulan adalah salah satu bisnis kuliner yang memiliki potensi sangat besar.
37. Pizza Jumbo
Salah satu bisnis kuliner dengan potensi besar namun jarang ditemui adalah pizza jumbo. Anda bisa menjual produk ini untuk kebutuhan pesta, acara kantor, acara organisasi dan sebagainya.
38. Burger
Burger merupakan salah satu makanan dengan jumlah penggemar terbanyak di dunia. Karena alasan itulah, Anda bisa menjadikan burger sebagai ide bisnis kuliner untuk mulai mendapatkan keuntungan.
39. Kebab Frozen
Bisnis kuliner dengan potensi keuntungan besar dan tidak boleh Anda lewatkan selanjutnya adalah menjual kebab frozen. Berbeda dengan kebab biasanya, Anda menjual produk kebab yang bisa disimpan dalam waktu lama.
Kelebihan dari produk ini adalah daya tahan yang tinggi serta bisa Anda kirim lintas daerah. Dengan begitu Anda bisa menjajakan kebab frozen melalui media sosial ataupun marketplace.
40. Risoles Frozen
Cara memulai bisnis kuliner berupa risoles frozen sangatlah mudah. Sebab sebenarnya proses pembuatannya sama dengan risoles pada umumnya. Hanya saja Anda tidak perlu langsung menggorengnya.
Dengan begitu, justru menjual risoles frozen membutuhkan modal lebih sedikit dibanding risoles matang. Karena Anda tidak harus mengeluarkan modal berupa minyak ataupun gas untuk menggoreng.
Bisnis Kuliner Kekinian
Salah satu pilihan usaha yang masih sering menjadi minat banyak orang adalah berjualan makanan. Tidak hanya membutuhkan modal yang cenderung lebih murah, akan tetapi pangsa pasar bisnis kuliner memang sangat luas dan menjanjikan.
Berikut adalah beberapa ide bisnis yang dapat Anda gandrungi jika kehabisan ide usaha kuliner:
1. Makaroni Telur
Ide bisnis kuliner yang pertama adalah makaroni telur yang umumnya sering digemari oleh anak-anak sekolahan. Jajanan yang satu ini termasuk ke dalam daftar jajanan yang cukup sehat sebab telur memiliki kandungan protein dan makaroni mempunyai kandungan karbohidrat.
Agar rasanya lebih gurih lagi, Anda bisa memberikan bumbu penyedap sehingga pasti akan lebih nikmat.
2. Sosis Kentang
Sotang atau sosis kentang adalah sebuah jajanan yang memadukan sosis dan dibalut dengan adonan perekat, lalu diberi kentang pada bagian luar.
Sotang ini merupakan jajanan yang terbilang cukup menarik karena kombinasi antara keduanya menciptakan rasa yang sangat menyenangkan. Cara makannya yang tidak sulit membuat sotang menjadi pilihan jajanan bagi banyak orang.
3. Jasuke
Jajanan lainnya yang tidak kalah populer adalah jasuke, yang mana makanan ini mengambil singkatan dari kata jagung, susu, dan keju.
Jasuke sudah lama populer di antara masyarakat Indonesia dan hingga kini pun masih menjadi primadona bagi banyak orang terlebih bagi generasi muda.
sumber: istockphoto
Bisnis Kuliner Anak Muda
Siapa yang bilang anak muda tidak bisa atau kesulitan menghasilkan uang? Padahal, generasi muda kini sudah memiliki peluang bisnis yang cukup tinggi dan bahkan Anda pun bisa menjadi seorang pebisnis, khususnya bisnis kuliner.
Berikut adalah beberapa referensi bisnis pada bidang kuliner yang bisa ditekuni oleh anak muda:
1. Tahu Pedas
Tahu pedas, sama seperti namanya, memang merupakan olahan yang memanfaatkan tahu lalu diberikan bumbu tertentu agar memiliki cita rasa yang sangat pedas.
Camilan gorengan yang satu ini memiliki banyak sekali peminat dan Anda harus bisa membuat tahu pedas yang dibuat menjadi lebih unik daripada produk yang lainnya.
2. Mozzarella Stick
Ide bisnis kuliner yang selanjutnya adalah mozzarella stick, kuliner kekinian yang mempunyai pasar luas terlebih pada kalangan anak muda generasi Z.
Tidak hanya memiliki rasa yang lezat saja, namun ketika pelanggan menyantap makanan ini maka mereka pasti akan merasakan sensasi keseruan tersendiri ketika menyantap kejunya yang elastis.
3. Cilok
Cilok masih termasuk ke dalam daftar jajanan yang memiliki pangsa pasar menjanjikan dan sangat cocok untuk dijalani oleh para anak muda atau mahasiswa.
Kuliner yang satu ini bisa Anda tawarkan ke pedagang bakso atau pun dititipkan ke warung-warung, sehingga Anda pun tidak perlu membayar modal yang terlalu banyak untuk menyewa kios.
sumber: istockphoto
10 Jenis Bisnis Kuliner yang Paling Laku
Apabila dibandingkan dengan usaha yang lainnya, sebenarnya bisnis kuliner bisa dibilang memiliki perkembangan yang jauh lebih pesat.
Alasan utamanya tentu karena jenis usaha seperti ini senantiasa berkembang dan tidak stagnan sehingga akan selalu relevan dengan selera mayoritas masyarakat umum.
Meskipun peluang dari bisnis kuliner ini sangat besar, tentunya hal itu bukan berarti bahwa bisnis ini dapat dilakukan oleh sembarang orang.
Setidaknya, Anda harus memiliki pengetahuan yang mumpuni dalam bidang cara memasak makanan dan bagaimana cara yang tepat untuk mengelola bisnis yang dimiliki agar bisa meraih keuntungan yang mumpuni.
Tidak hanya itu saja, namun Anda pun juga harus berusaha untuk mengetahui jenis makanan seperti apa yang cocok untuk dijual di lingkungan sekitar.
Penting untuk memahami target pasar yang hendak dituju sehingga nantinya ketika Anda mulai terjun langsung di dunia bisnis ini tidak akan mengalami kerugian karena dagangan Anda akan selalu laris.
Saat ini, sudah ada beberapa jenis bisnis kuliner yang bisa Anda coba dan dijamin mampu menghasilkan omzet yang menawan. Beberapa ide jenis usaha kuliner yang sangat laku dan dapat menjadi menu adalah:
1. Risol aneka isi
2. Healthy snack
3. Gorengan
4. Keripik
5. Snack kering
6. Seblak
7. Nasi uduk
8. Aneka roti
9. Cireng isi
10. Sempol ayam
sumber: istockphoto
Memulai Bisnis Kuliner dari Nol
Mengawali setiap kegiatan bisnis tentunya tidak mudah, kita harus memiliki bekal yang cukup agar bisnis bisa berjalan dengan baik.
Bisnis kuliner seperti membuka warung bisa menjadi pilihan yang baik bagi pebisnis yang masih baru pertama kali mengawali karirnya. Terdapat beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk mengawali kegiatan usaha kuliner, yakni:
1. Menganalisis Kompetitor
Bisnis kuliner merupakan bisnis yang sangat kompetitif sebab ada banyak sekali jenis usaha yang berkeliaran di seluruh tempat.
Anda tidak boleh kalah saing dengan perusahaan lainnya hanya karena Anda masih pemula, sehingga usahakan untuk selalu melakukan analisis kompetitor yang mumpuni.
2. Perhitungkan Area Jual
Selanjutnya, Anda juga harus memperhitungkan area untuk melakukan kegiatan usaha.
Sebab, jika Anda memilih area berjualan yang salah, hal itu tentunya akan memberikan efek yang cukup buruk terhadap kegiatan bisnis Anda dan bahkan dalam kasus yang lebih parah bisa membuat tempat makan Anda sepi pengunjung.
3. Pilih Jenis Kuliner yang Tepat
Sebagai calon pengusaha, maka Anda harus turut serta mempertimbangkan beberapa faktor penting yang harus dipikirkan sebelum memilih jenis kuliner.
Usahakan untuk mencari tahu dan melakukan analisis yang lebih mendalam mengenai rentang harga yang sesuai dengan kondisi ekonomi masyarakat sekitar, potensi jual produk tersebut, minat calon konsumen di daerah itu, dan lain-lain.
sumber: istockphoto
Contoh Bisnis Kuliner
Ada banyak sekali orang yang sukses di dunia karena merintis bisnis atau usaha secara mandiri. Salah satu bentuk bisnis yang sering dilakukan oleh banyak orang adalah bisnis kuliner yang bisa dijalankan dengan sangat praktis.
Ada beberapa contoh usaha kuliner yang bisa diperhatikan, beberapa di antaranya adalah:
• Onde-Onde
Bisnis kuliner yang pertama adalah bisnis yang memang memfokuskan dirinya untuk menjual onde-onde. Makanan yang berbentuk bulat sambil ditaburi biji wijen ini merupakan makanan tradisional yang masih memiliki peminat banyak hingga saat ini.
Rasanya yang legit dan manis menjadikan onde-onde menjadi camilan yang begitu digemari oleh berbagai macam kalangan.
• Kue Nastar
Bagi orang muslim, maka mungkin sudah tidak merasa asing lagi dengan keberadaan kue nastar. Kue nastar yang populer terlebih menjelang Idul Fitri ini juga termasuk ke dalam bisnis yang sangat menjanjikan.
Tekstur kuenya yang renyah dan rasanya yang manis menjadikan kue nastar wajib dihadirkan ketika hari raya.
• Kue Pastel
Banyak yang mengira bahwa kue pastel adalah makanan tradisional dari Indonesia, namun sebenarnya makanan ini berasal dari daerah Portugis dan Brasil. Umumnya, kue pastel ini terbagi ke dalam dua jenis yakni kue pastel basah dan kering.
Pastel basah sering diisi dengan bihun atau sayuran, sementara pastel kering adalah pastel yang dijadikan sebagai kudapan.
sumber: istockphoto
Usaha Bisnis Kuliner Rumahan
Apabila Anda merasa keberatan atau tidak mampu untuk menjalankan bisnis kuliner sambil menyewa tempat, maka menjalankan bisnis tersebut di rumah adalah pilihan yang sempurna.
Dengan begitu, maka Anda bisa menjadi lebih hemat karena hanya perlu membuat makanan di rumah saja. Ada beberapa jenis makanan yang dapat Anda produksi sebagai kuliner rumahan, yakni:
• Dessert Box
Bagi Anda yang memiliki hobi membuat kue, maka Anda dapat menyalurkan hobi tersebut sebagai peluang untuk memulai bisnis kuliner rumahan.
Terlebih, kini sudah ada dessert box yang saat ini sedang banyak digandrungi oleh berbagai macam pihak karena bentuknya yang unik. Ada beberapa jenis kue yang bisa dibuat seperti red velvet, tiramisu, brownies, dan lain-lain.
• Catering Diet
Jumlah orang yang berminat untuk menerapkan pola makan sehat semakin meningkat setiap tahunnya, terlebih setelah pandemi beberapa waktu yang lalu.
Anda dapat memanfaatkan minat masyarakat tersebut dengan merintis bisnis catering diet, bisnis yang menjual makanan sehat dengan modal minim.
• Pempek
Salah satu jenis hidangan yang bisa Anda jadikan sebagai menu untuk membuka usaha kuliner adalah pempek.
Makanan yang berasal dari Palembang ini sudah tersebar ke seluruh nusantara dan memiliki banyak sekali peminat lantaran cita rasanya yang lezat dan unik. Untuk memulainya, Anda dapat menjualnya di depan rumah atau melalui marketplace.
sumber: istockphoto
Bisnis Kuliner Menurut Para Ahli
Ada banyak sekali tokoh pebisnis yang sudah berhasil melambungkan nama bisnis kuliner yang mereka luncurkan. Bahkan, ada beberapa pebisnis yang melebarkan sayapnya menuju ke mancanegara sehingga kesuksesan mereka tidak bisa dipungkiri lagi.
Berikut ini adalah beberapa ahli yang sudah berhasil menjalankan usaha kuliner mereka yang begitu inspiratif.
• Martalinda Basuki
Martalinda adalah seorang pengusaha yang membuka bisnis Cokelat Klasik dan sudah memulai bisnis ini sejak dia masih duduk di bangku kuliah.
Dia rela menjual laptop dan mencari banyak pinjaman sehingga rencana bisnisnya bisa terealisasikan. Kini sudah ada lebih dari 270 outlet Cokelat Klasik di Indonesia dan dia menjadi bos utamanya.
• Rangga Umara
Bagi yang berdomisili di Jabodetabek, mungkin sudah tidak merasa asing lagi dengan keberadaan Pecel Lele Lala. Bisnis kuliner yang satu ini dirintis oleh Rangga Umara ketika dia terkena PHK dari perusahaannya pada tahun 2006 silam.
Dengan perjuangan dan perkembangan yang tidak tanggung-tanggung, kini Pecel Lele Lala bahkan sudah membuka cabangnya di luar negeri seperti Singapura dan Malaysia.
• Sukyatno Nugroho
Pastinya Anda akan merasa sangat familier dengan keberadaan Es Teler 77 yang sudah sangat terkenal sejak lama.
Sukyatno merintis Es Teler 77 dengan mengandalkan kemampuan memasak yang dimiliki oleh ibu mertuanya dan secara perlahan bisnisnya pun berkembang dengan sangat pesat.
Ide Unik untuk Tarik Pelanggan
Bisnis di bidang kuliner memang dapat dianggap tidak akan pernah ada habisnya. Sebab makanan dan minuman merupakan kebutuhan dasar manusia yang akan terus ada hingga kapan pun.
Oleh karena itu, Anda tidak perlu khawatir akan kehabisan pelanggan jika memulai bisnis di bidang ini. Namun, tentunya Anda harus memiliki ide bisnis kuliner yang unik agar bisa mencuri perhatian pelanggan.
Seorang pakar konten kreator sejak tahun 2016, berpendidikan ekonomi praktisi dibidang bisnis dan pemasaran. Di waktu luang juga menjadi pembicara di beberapa acara. Telp: 021 2217 2410, WA 0853 5122 5081